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OENOLOGIE

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Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 01 – CAP OENOLOGIE
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 01 – LE GRAIN DE RAISIN
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 01 – LES VINIFICATIONS
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 01 – REVISIONS- OENOLOGIE
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 02 – HISTOIRE DE LA VIGNE
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 03 – LE CYCLE DE LA VIGNE
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 04 – LES FACTEURS DE QUALITÉ DU RAISIN
pascal wolf - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) 16 – ABA - ABV
helene hue - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) CYC – Cycle végétatif de la vigne BEP
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) ELA – Elaboration des vins effervescents
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) ELA – Elaboration du champagne
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) ELE – Elevage du vin
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) ETI – Etiquette du vin et aoc
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) GRA – Grain de raisin
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) HIS – Histoire de la vigne BEP
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) MAC – Macération carbonique
francis sellam - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) TNMETSVINS – Accords mets et vins
catherine paillard - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) VIGNOBLEGRAP – les vignobles, la grappe
carole darney - Français
Accès réservé aux membres du cours (présents dans la liste des utilisateurs du cours) VINIFICATIONS – les vinifications
carole darney - Français

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